miércoles, 18 de junio de 2014

Deportes, sociedad y gastronomia

Sociedad


Véanse también:
 Arte del Japón, Escritura japonesa, Danza tradicional japonesa, Raku-Go y Vestimenta japonesa
Fiestas
FechaNombre en castellanoNombre local
1 de eneroAño nuevoGanjitsu
2.º. lunes de eneronota 1Día de la mayoría de edadSeijin no hi
11 de febreroFundación NacionalKenkoku kinen no hi
20 de marzoEquinoccio de primaveraShunbun no hi
28 de marzoMirar Flores de CerezoHanami
29 de abrilDía de ShōwaShōwa no hi
4 de mayoDía del verdorMidori no hi
5 de mayoDía de los niñosKodomo no hi
3.er. lunes de julioDía del MarUmi no hi
3.er. lunes de sep.nota 2Día de respeto a los ancianosKeirō no hi
Cerca del 23 de sep.Equinoccio de otoñoShūbun no hi
2.º lunes de oct.nota 3Día del deporteTaiiku no hi
3 de noviembreDía de la culturaBunka no hi
23 de noviembreDía de graciasKinrō kansha no hi
23 de diciembreCumpleaños (relativo) del
emperador japonés (Tennō)
Tennō tanjōbi
  1. Volver arriba Hasta el 15 de enero de 1999
  2. Volver arriba Hasta el 15 de septiembre de 1999
  3. Volver arriba Hasta el 10 de octubre de 1999


                                               Gastronomía

El término moderno "comida japonesa" o washoku , se refiere a dicha comida al estilo tradicional, similar a la que existía antes del final del aislamiento nacional de 1868. En un sentido más amplio de la palabra, podrían incluirse también alimentos cuyos ingredientes o modos de cocinarlos fueron introducidos, posteriormente, del extranjero, pero han sido desarrollados por japoneses
que los han hecho suyos. La comida japonesa es conocida por su énfasis en la estacionalidad de los alimentos (旬, shun), calidad y presentación de sus ingredientes.
Hay muchas opiniones sobre qué es fundamental en la cocina japonesa. Muchos piensan que el sushi o las comidas elegantes estilizadas del formal kaiseki se originaron como parte de la ceremonia del té. Muchos japoneses, sin embargo, piensan en la comida cotidiana de la gente japonesa —en especial la que existió antes del final de la Era Meiji (1868 - 1912) o antes de la Segunda Guerra Mundial. Pocos japoneses urbanos modernos conocen su gastronomía tradicional.

Deportes

    Tradicionalmente, se considera al estilo de lucha sumo como el deporte nacional ya que es uno de los más populares deportes entre los espectadores.Las Artes marciales como el judo, el kendō y el karate también son ampliamente practicados y gozan de un considerable número de espectadores en el país. Después de laRestauración Meiji, muchos deportes occidentales fueron introducidos y empezaron a propagarse en el sistema educativo.106
    La Liga Japonesa de Béisbol Profesional fue establecida en 1936 y hoy en día es elDeporte más popular de Japón. Los padres alientan a sus niños a jugar el deporte más amado por los japoneses, además de que los jugadores profesionales son estrellas en su país. Una muestra de que lo significa el Béisbol para los japoneses es que su Selección nacional ha ganado las dos primeras ediciones del Clásico Mundial de Béisbol.
    Desde el establecimiento de la Liga de Fútbol Profesional en 1992, la asociación de fútbol también ha adquirido numerosos seguidores.
    El golf es también popular,107 al igual que el automovilismo y la Fórmula Nippon.108En 1997 se completó por parte de Honda el Twin Ring Motegi con el fin de llevar laIndyCar Series a Japón, además la Fórmula 1 viaja frecuentemente a Japón para el Gran Premio que se celebra en ese país, generalmente en Suzuka, pero también ha pasado por Fuji, también el mundial de motociclismo de la FIM liderado por MotoGPhace su incursión para el Gran Premio del Pacífico en el Twin Ring Motegi, frecuentemente también iba a Suzuka, pero luego de la muerte del piloto japonésDaijiro Kato en 2003 la categoría dejó de participar allí. También destacan otros deportes como el Box, Lucha libre , BaloncestoHockey sobre hielo, entre otros.
    La mejor participación de Japón en los Juegos Olímpicos fue en 2012 cuando obtuvo 38 medallas. En los Juegos Olímpicos de Pekín 2008 también tuvo una destacada actuación con nueve oros, seis platas y diez bronces, siendo finalmente octava en el medallero sólo por detrás de ChinaEstados UnidosRusiaReino UnidoAlemaniaAustralia y Corea del Sur. Además, Japón acogió los Juegos Asiáticos de 1958 y de 1994.También acogió los Juegos Olímpicos de 1964 en Tokyo. Recientemente en septiembre de 2013 la capital nipona acaba de ser elegida sede de los Juegos Olímpicos de verano del año 2020, derrotando a otras dos ciudades candidatas finalistas, Estambul (capital de Turquía) y Madrid (capital de España).

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